תכנית גַּמְבָּה העירונית
תוכנית גמבה היא תוכנית עירונית הוליסטית הפועלת מעל לעשור בהובלת מחלקת הבריאות העירונית לקידום בריאות ותזונה מקיימת, כחלק ממדיניות עירונית רחבה ליצירת סביבה תזונתית בריאה ומקדמת בריאות בכל שלבי החיים ובכל המסגרות העירוניות.
התוכנית מבוססת על ראייה מערכתית וחינוכית, ומשלבת עקרונות של קיימות, שוויון הזדמנויות, והתאמה לצרכים מגוונים של ילדים ומשפחותיהם. עיקרי הפעולה כוללים:
- הטמעת אורח חיים בריא במסגרות החינוך – פורמליות ובלתי פורמליות – כחלק מרצף חינוכי בבריאות.
- הקניית כלים לצוותים החינוכיים ולילדים ליישום אורחות חיים בריאים, פיתוח מיומנויות אישיות לשיפור הרגלי אכילה ובחירת מזון, והגברת ידע ומודעות לבריאות.
- הפיכת הילדים לשגרירי בריאות – בעלי השפעה חיובית על סביבתם הביתית והקהילתית.
- הנגשת מזון בטוח, איכותי ובריא בכל המסגרות העירוניות, תוך התאמה לילדים עם צרכים בריאותיים מיוחדים (אלרגיות, צליאק, אוטיזם, בררנות אכילה, הפרעות גדילה ועוד).
- צמצום זמינות מזונות מזיקים בסביבת מוסדות החינוך והקהילה, והבלטת מזונות בריאים יותר.
- צמצום פערים בריאותיים ומתן מענה מותאם לכלל האוכלוסייה, בדגש על אוכלוסיות רגישות.
