תוספות 
אורז משולב | פתיתים | בורגול/קינואה | תפוח אדמה בתנור
מצרכים:
3 כפות שמן קנולה
1 יח׳ בצל לבן קצוץ לקוביות
2 כוסות אורז יסמין
1 כוס אורז מלא
5 כוסות מים/ציר ירקות
1 כף מלח דק
1/4 כפית פלפל לבן
אופן ההכנה:
משרים את האורז המלא כ- 20 דקות במים רותחים. מסננים ושוטפים היטב. מחממים שמן במחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד לקבלת צבע זהוב בהיר. מוסיפים את האורזים, התבלינים והנוזלים, ובוחשים היטב. מבשלים על אש גדולה עד לבעבוע. מנמיכים לאש קטנה ומבשלים במכסה סגור כ-18 דקות. מכבים את האש, מפוררים את האורז במזלג, מכסים את הסיר ומניחים לאורז לנוח כ-10 דקות נוספות.
* גמבהטיפ: לקבלת מנה חגיגית במיוחד ניתן להוסיף לאורז לאחר הבישול: חמוציות, אגוזים ועשבי תיבול.
מצרכים:
1 כוס פתיתים רגילים
1 כוס פתיתים מלאים
4 כפות שמן
1 בצל לבן חתוך לקוביות
2 שיני שום קצוצות
1 כף מלח
1 כפית פפריקה
1 כפית כורכום
3 כוסות מים
אופן ההכנה:
מטגנים בסיר רחב את הבצל עם הפפריקה, הכורכום, השום והמלח. מוסיפים את הפתיתים ומערבבים היטב. מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש קטנה כ 10 דקות, מוציאים, מצלחתים ומגישים.
* גמבהטיפ: תוספת מושלמת לכל מנה.
מצרכים:
כוס בורגול/קינואה
כפית מלח
4 כוסות מים
אופן ההכנה:
שופכים לסיר בינוני את המים והמלח, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מוסיפים את הבורגול או הקינואה, מנמיכים לאש בינונית ומבשלים במשל 20-15 דקות (ללא מכסה). טועמים בעזרת כפית כמות קטנה אם מוכן מעבירים למסננת ומניחים למים לרדת (אין צורך לשטוף). הוראות הכנה ללא בישול! משרים את הבורגול/קינואה בקערה מלאה עם מים למשך כשעהמסננים וזה מוכן!
* גמבהטיפ: זה קל ופשוט להכין בורגול וקינואה וזו תוספת מזינה ביותר לארוחה, מומלץ להוסיף לסלט ירקות טרי או לשלב עם קטניות.
מצרכים:
5 כפות שמן קנולה
15 יח׳ תפוח אדמה קלוף
2 יח׳ בצל קצוץ לקוביות
5 שיני שום
2 כפיות זרעי כמון
1 כף פפריקה מתוקה
2 כפיות מלח
אופן ההכנה:
מחממים מבעוד מועד את התנור לחום גבוה, 200 מעלות. חותכים את תפוח האדמה לקוביות ומניחים בקערה גדולה. מוסיפים את הבצל ואת שאר חומרי התיבול ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים במשך 35 דקות.
* גמבהטיפ: תחליף טעים ובריא יותר לצ׳יפס מטוגן!
